In de rui .......... Brrrrr koud.

 

Mien heeft blijkbaar door de wat warmere temperatuur voor de tijd van het jaar van de afgelopen week het voorjaar in d'r koppie gekregen.

 



 

Ze is in de rui gegaan.

 

Overal liggen haar prachtige veertjes. Maar van Mien zelf is slechts een zielig ogend hoopje over gebleven.

 

 

 

Gelukkig komen de nieuwe veertjes er alweer aan. Maar echt slim is het niet met de temperatuur van de afgelopen dagen.

 



Uitbreiding van de ren

Gisteren hebben we hard gewerkt aan de uitbreiding van de ren.

 

 

De dames hebben het een stuk ruimer gekregen.

Tot gisteren liepen ze op het stuk omgespitte aarde.

 

 

Oude situatie: 

Nieuwe situatie:

 

 

  Ayska vond het maar vreemd dat het hek weg was en bleef in eerste instantie op de haar vertrouwde plekjes rondhangen.

 

 

In de ren/nachthok

 

Of achter een van de struiken in de oude uitloop.

 

De andere dames waren op hun hoede maar scharrelde wel door de gehele ren rond.

 

 

Vanaf vandaag kunnen we naast de kippen van de buren ook onze eigen kippen zien vanuit huis als ze in een specifiek deel van de ren rond scharrelen.

Ayska - Kleine hennetjes worden groot

 

Dit was Ayska toen ze net bij ons was.

 

 

 

 

 

 

En dit is ze nu.

Een prachtige dame die inmiddels heerlijke eitjes legt.

 

 

Ayam - Vervolg 1

Ayam gaat steeds meer op een echte haan lijken.

 

Nu nog oefenen met kukelen en het imponeren van de dames.

Ayam

Ayam blijkt uiteindelijk toch een haantje te zijn.

Hij heeft alleen nog geen idee waar zijn kukkel zit.

 

Opbrengst van de dag: 8 augustus 2013

Een mini rode ui

 

 

2 Soorten bietjes

2 eitjes

en de mini rode ui/

Courgette op zoet/zuur

Dit recept kwam ik tegen op mijn zoek toch naar wat ik zou kunnen gaan doen met hopelijk een overvloed aan courgettes.

 

*************************

 

· 500 gram courgettes;

· 1 grote ui;

· 1½ theelepel mosterdzaad;

· 1½ theelepel koenjit;

· 2½ dl. witte azijn;

· 1 dl. water;

· 150 gram suiker;

· beetje zout.

Courgettes en ui in dunne plakjes schaven (bijvoorbeeld met kaasschaaf). Azijn

en kruiden erbij doen en vervolgens twee minuten laten koken.

Pan van het vuur nemen, vervolgens twee uur laten trekken dan weer twee

minuten doorkoken. In potjes doen.

*************************

Zo gauw ik de koenjit heb gevonden wil ik het recept met mijn eerste courgettes uit proberen.